El Alcaraván

alcaravan

El Alcaraván “lido” ekoizpen ekologiko arroza hazten du Bardeetako parke naturalean produktu kimiko barik eta belar txarrak eskuz kenduta.

Esan bezala, arroz ekologiko mota bat da eta hiru aldaera eskaintzen dira: integrala, erdi integrala eta zuria.

Nafarroan ekoizten diren guztietatik, arroz ekologiko hau zati txikia baino ez da, baina, zalantza barik, ezin gozoagoa.